Sommaire  Accueil  Géographie  Périgord directory  Chambres d'hotes  Gîtes ruraux  Camping  Tourisme  Gastronomie Utiles  Aquitaweb  Contact  Santé  Presse   Tourisme Périgord > Géographie. Le sol est soit argileux soit fait de roche dont il est extrait ses moellons couleur ocre si caractéristiques de la pierre du périgord. La différence est grande avec celle de Gironde ou la pierre est presque couleur de la nacre de l'huître. Au lever du jour comme au coucher nous pourions dire que la pierre chante avec le soleil tellement ses couleurs varient avec la lumière. Le périgord se divise si l'on peut dire en quatre : Périgord Blanc : car le vin qui y est produit est un vin blanc aux fines saveurs et par opposition au Périgord pourpre dont il est produit le vin rouge entre autre appellation d'Aquitaine : le Bergerac. Le Périgord vert et ses légendaires forêts de chênes d'où proviennent les champignons comme les cêpes et les girolles. Le Périgord noir et sans contest le plus convoité. Il doit son nom à la couleur noire de la peau soyeuse des truffes qui y poussent. Le terrain est accidenté sur tout le département ce qui permet de passer de collines en vallons au détour desquels, fermes, châteaux, villages, points de vue sauront enchanter votre visite ou votre séjour. Si le périgord verdoyant en presque toutes saisons ne possède pas d'accés direct à l'océan, il renferme une quantité énorme de plans d'eau. En effet, afin de drainer les apports d'eau d'une terre qui boit peu, il a été construit des lacs et des étangs de plus ou moins grandes surfaces. Il est donc possible de pêcher dans tous les coins en eau calme, mais aussi de pratiquer la pêche en rivière sur la Durance, l'Isle, la Vézère, l'Auvezère. La pêche sera faite pour vous de : truites, brochets, anguilles, poissons chat, gardons, fritures, écrevisses.. Agriculture et Elevage : La terre est de pèrdilection pour le tabac, le maïs principalement et l'orge. Les grandes plaines se transformeront en fourrage pour vaches laitières, vaches à viande, et pour les chevaux. Beaucoup d'arbres fruitiers tels que pommiers, noyers, pruniers, chataigniers. Nous sommes ici également au pays du canard, de l'oie, du cochon. copyright : Aquitaweb