Tourisme Pays Basque > Guide touristique de la Région Aquitaine.
Ce département d'Aquitaine est parfaitement adapté en toutes saisons pour vous accueuillir et vous permettre un séjour détente agréable.
Qu'il s'agisse de thalassothérapie à Anglet, Biarritz ou Hendaye, les infrastructures sont conviviales, vous donnant également accés au golf, à l'équitation..
Si Lacanau en gironde accueil tous les ans le Lacanau-pro les serfeurs s'accordent à apprécier les vagues trés interressantes d'Hendaye toute l'année.
IL est possible d'y pratiquer, ski nautique, jet ski, voile, pêche marine, pêche en rivière et en cascades, mais aussi randonnées, chasse, photo..
Les festivités dès le printemps sont trés nombreuses, chaque ville ou village organise manifestations permettant de découvrir la culture du terroir, par la danse, le chant, les bandas, la gastronomie locale sans oublier les épreuves de force Basque.
Recommandation :
Les feux d'artifices des 13 et 14 juillet, sont, dans les baies, de véritable chef d'oeuvre à ne pas manquer.
Gastronomie :
L'activité agricole conduit, a trouver poulet, mouton, chêvre, porc. C'est ainsi qu'entre autre vous pourrez apprécier le poulet basquaise, les cotes de moutons à la braise, le jambon tel que vous ne le connaissez pas, le fromage de chêvre mais aussi suite à l'activité de mer et de rivière, les truites de montagne, et autre mets autour des poissons de mer.
Si vous pouvez trouver les fromages d'appellation en grandes surfaces, nous ne manquerons pas au cour d'une randonnée en montagne d'aller le chercher directement en bergerie. L'accueil y est particulièrement sympathique, et les histoires de vie, vraiment passionnantes. ( Vous souhaitez une adresse, prendre rendez vous ? Pettan Irola vous attends.. )
Mais la mascotte s'il en est, est le piment d'Espelette, qui a lui tout seul remporte tous les suffrages avec ces fêtes traditionnelles, et son séchage en façade sur des cordes.
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